La Cocinera Saludable

Aúno la alimentación saludable con la cocina vegetal

Tras más de 7 años estudiando sobre el mundo de la nutrición, entendí que la cocina es la base de un buen estilo saludable y encontré todas las herramientas para poder cocinarme platos saludables, de temporada y de cercanía lo más delicioso posible.

Sin aburrimiento, sin monotonía, sin restricciones.

Y quiero que tú también lo descubras.

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Te dejo algunas de mis recetas saludables favoritas,
para que veas cómo fusiono los sabores en mis creaciones.

carpaccio de remolacha y naranja

ensalada de fresas y pesto

caramelo de dátiles

Lo que opinan mis clientes

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Julia Gonchar 
 
 
 
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I ordered catering from Ruth, and it was truly an incredible experience. The food was nourishing, delicious, and thoughtfully prepared. The team was incredibly kind, attentive, and responsive to every request and last-minute change. I wholeheartedly recommend them!
  
 
  
 
 
 
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 Beatriz Garcia Diaz 
 
 
 
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La experiencia con ruth fue maravillosa! Cuidó de todos nosotros a través de cada comida, no faltaron los detalles que hicieran que todo, estuviera delicioso, muy equilibrado y despertara en nosotros querer comer con todos los sentidos puestos en ahí. Sin dudar repetiría la experiencia!
  
 
  
 
 
 
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 Paloma Dorado Aguilar 
 
 
 
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Sin duda, el mejor servicio de cocina vegetariana, saludable y sabrosa para un retiro de yoga que se puede imaginar. Dirijo Shama Retreats, hemos realizado más de 100 retiros de yoga y en todos los que puedo contrato a Ruth y a su equipo para que cocinen ya que son las mejores. Y no solo en Canarias. Incluso las traemos a nuestros retiros en Tarifa, Pirineos y otros lugares de la península porque tanto su comida como su profesionalidad trabajando es única. Notas como la comida sienta super bien y apoya el trabajo que hacemos en la sala de yoga, además de que está riquísima! Descubres sabores y recetas nuevas todo el tiempo! Contar con la cocinera saludable en un retiro, lo hace super especial y lo lleva a otro nivel! Super agradecida de haberla conocido! 🙏🏽
  
 
  
 
 
 
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 vanessa marrero 
 
 
 
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MI experiencia con el servicio de comidas de la Cocinera Saludable ha sido increíble. Buen servicio, buena comida, fácil organización y mi mente liberada sabiendo que como sano y de manera fácil para mi. Ruth es una profesional increíble, el sistema que ha creado para este servicio es cómodo y brillante. Te envía menús personalizados cada semana para que les des el visto bueno, tienes un día y hora concreto para recoger la comida en un lugar de fácil acceso y entrega rapidísima y un menú organizado de manera fácil, sencilla, práctica y muy rico. Ruth y su equipo hacen un trabajo fabuloso y este servicio me ha salvado la vida, me ha dado paz mental y me ha permitido liberarme de la preocupación de cocinar sano y rico. Recomiendo al 100% este servicio y a Ruth y su equipo, seguiré con la cocinera saludable mucho tiempo. Gracias
  
 
  
 
 
 
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 Nayara Rodríguez 
 
 
 
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Muy buen trato y una comida excelente y fácil de entender las indicaciones!!
  
 
  
 
 
 
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 Mariel 
 
 
 
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Muy rico los menús semanales. Ruth y su equipo se esfuerzan por crear comidas deliciosas y nutritivas. Muy recomendables!
  
 
  
 
 
 
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 Ruth Eugenio García 
 
 
 
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Ruth, la cocinera saludable, reúne dos características fundamentales para atraer abundancia a su vida: " Gran calidad humana " y " Enorme profesionalidad ". Sus menús van acorde a tus necesidades, con una variedad de sabores diferentes y por supuesto en equilibrio nutricional. ¡¡¡Les animo a probar sus platos!!! Merecen la alegría.
  
 
  
 
 
 
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 Draw Breath 
 
 
 
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I feel incredibly fortunate to have had Chef Ruth and her talented team, including the amazing Noemi, catering to our culinary needs on our week long mediation and breathwork retreat at Villa Amatista. Ruth’s meals were an undeniable highlight of our retreat. Every meal crafted by Ruth was a testament to her creativity and passion for vegan cuisine. Her ability to turn simple, plant-based ingredients into stunning, flavorful dishes was nothing short of culinary artistry. Each dish served was not just a treat for the taste buds but also a feast for the eyes, beautifully presented and bursting with vibrant colors. The diversity and inventiveness of the menu were remarkable. From rich, hearty stews that comforted our souls to light, refreshing salads that energized us, every meal was a new adventure. The use of fresh, organic ingredients ensured that each dish was not only delicious but also incredibly healthy. Ruth’s team, particularly Noemi, played a pivotal role in maintaining this high standard and their dedication was evident in every plate served. Many guests, including those who were new to vegan food, were astounded by how satisfying and diverse vegan cuisine can be. I cannot thank Ruth and her team enough for their exceptional service and for playing such a crucial role in the success of our retreat. Their culinary skills, combined with their warm and professional approach, made each meal a memorable experience. The impact of their work went beyond nourishing our bodies; it nourished our souls. With gratitude and admiration, Tom
  
 
  
 
 
 
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 Javier Butragueño 
 
 
 
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Recomendable al 200%. Los platos de Ruth no son sólo alimentos sino que tienen una historia detrás, una forma de juntarlos, una textura especial. Tener una cocinera así en un retiro es un lujazo que suma mucho a la experiencia. Una maravilla
  
 
  
 
 
 
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 Jose Fernando Merino Tabuenca 
 
 
 
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Profesional emprendedora y seria.