la cocinera saludable presenta

Catering para retiros de yoga y bienestar • Plant-based e inclusivo

Catering saludable para retiros de yoga, fitness y bienestar. Menús plant-based, vegetarianos y veganos adaptados a cada grupo y experiencia.

¡CUÉNTAME mÁS!

Comer saludable, local, natural en un retiro es posible

Si estás pensando en organizar un retiro de bienestar, te aseguro que estás en el lugar idóneo.

Llevo 7+ años dedicándome a organizar los menús y las comidas en muchísimos retiros de fitness, yoga, meditación y círculos de mujeres, entre otros. Trabajo desde Lanzarote junto a mi equipo y nos desplazamos para acompañar retiros tanto en Canarias como en otros destinos de España.

Mis buffets son nutritivos, equilibrados, saludables, deliciosos, llenos de sabor y de color. Además, son inclusivos: sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados, para que todos puedan disfrutarlos.

Mi objetivo es que la comida, además de que sea visualmente bonita y te atraiga, te aporte todo lo que necesites y sea cura para tu alma. Anti-inflamatoria, vegana y natural.

Me identifico con una alimentación saludable, consciente y sostenible.
Impulso a las personas hacia un estilo de vida más saludable a través de mi cocina basada en productos naturales y de origen vegetal elaborando platos deliciosos.
ruth merino

mIS VALORES

Alimentación saludable, sin renunciar al sabor y al placer
Cocina con producto local y natural
Sostenibilidad: priorizo productos de origen vegetal y de temporada

Mis caterings son para tu retiro si:

Quieres ofrecer calidad antes que cantidad.
La alimentación saludable forma un pilar importante en tus retiros.
Quieres que la comida forme parte de la experiencia que se vive en grupo.

Además…

🔸 Ofrezco cenas especiales con experiencias sensoriales inolvidables dentro del propio retiro.

🔸 Las combinaciones de sabores te dejarán alucinando.

🔸 Los postres veganos y sin gluten que acompañan a mis comidas son de otro nivel.

Lo que opinan sobre este servicio

I ordered catering from Ruth, and it was truly an incredible experience. The food was nourishing, delicious, and thoughtfully prepared. The team was incredibly kind, attentive, and responsive to every request and last-minute change.
I wholeheartedly recommend them!
Julia
La experiencia con ruth fue maravillosa!
Cuidó de todos nosotros a través de cada comida, no faltaron los detalles que hicieran que todo, estuviera delicioso, muy equilibrado y despertara en nosotros querer comer con todos los sentidos puestos en ahí. Sin dudar repetiría la experiencia!
Beatriz
Sin duda, el mejor servicio de cocina vegetariana, saludable y sabrosa para un retiro de yoga que se puede imaginar.
Dirijo Shama Retreats, hemos realizado más de 100 retiros de yoga y en todos los que puedo contrato a Ruth y a su equipo para que cocinen ya que son las mejores.
Y no solo en Canarias. Incluso las traemos a nuestros retiros en Tarifa, Pirineos y otros lugares de la península porque tanto su comida como su profesionalidad trabajando es única.
Notas como la comida sienta super bien y apoya el trabajo que hacemos en la sala de yoga, además de que está riquísima! Descubres sabores y recetas nuevas todo el tiempo!
Contar con la cocinera saludable en un retiro, lo hace super especial y lo lleva a otro nivel!
Super agradecida de haberla conocido!
Paloma
I feel incredibly fortunate to have had Chef Ruth and her talented team, catering to our culinary needs on our week long mediation and breathwork retreat. Ruth’s meals were an undeniable highlight of our retreat.
Every meal crafted by Ruth was a testament to her creativity and passion for vegan cuisine. Her ability to turn simple, plant-based ingredients into stunning, flavorful dishes was nothing short of culinary artistry. Each dish served was not just a treat for the taste buds but also a feast for the eyes, beautifully presented and bursting with vibrant colors.
Tom

¿Qué puedes contratar?

Catering explosivo para tus retiros y evento
Talleres presenciales / online sobre cocina saludable Plant-Based
Cenas privadas

¿Qué precio tiene?

Las tarifas son personalizadas según el tipo de servicio que busques. Contáctame contándome tu situación y la personalizamos al máximo.
¡Deseando leerte!

Preguntas más frecuentes:

Creativa e inspiradora serían las palabras que definirían mis buffets en los retiros. Algo que me caracteriza es la capacidad de unificar el equilibrio nutricional con el sabor, ofreciendo una variedad muy completa. Las personas suelen destacar que se sienten ligeras, satisfechas y con energía, además de disfrutar del puro placer de comer.

El tipo de alimentación que encontrarás en mis caterings es mayoritariamente vegana porque me importa ofrecer comida apta para todos los públicos. También ofrezco alguna opciones vegetarianas (lácteos o huevos locales) para aquellos grupos que lo desean. Los dulces son siempre veganos y sin gluten, de nuevo, aptos para que todas las personas se puedan sentir incluidas.

Sí. Adaptamos los menús a las alergias, intolerancias y necesidades alimentarias de cada grupo. Podemos ofrecer alternativas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas, veganas o realizar otras adaptaciones específicas. Antes del comienzo del retiro, recopilamos toda la información necesaria para diseñar un menú inclusivo, variado y equilibrado, para que todo el mundo pueda disfrutar de la comida.

Actualmente resido en Lanzarote, donde tengo el 80% de mi trabajo, pero también suelo desplazarme a otras islas vecinas o a la península varias veces al año. Si quieres que cocine en tu retiro, valoramos tu caso.

“Quiero alimentarte el alma a través de mi comida”

RUTH MERINO

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